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Das Hotel Ansitz Steinbock ist ein 4-Sterne Superior Gourmethotel im Herzen des Bergdorfes Villanders im Südtiroler Eisacktal. Es besticht durch sein schlossartiges Gebäude aus dem 15. Jahrhundert, das geschmackvoll renoviert wurde und seinen ursprünglichen Charme bewahrt hat. Den Gästen stehen 12 individuell und liebevoll eingerichtete Zimmer und Suiten zur Verfügung, die luxuriös ausgestattet sind und jeglichen Komfort auf großzügigem Raum bieten. Die Unterkünfte verfügen entweder über einen Balkon, eine Finnische Sauna, eine Infrarot-Sauna oder eine freistehende Designer-Badewanne mit Blick auf die umliegenden Berge. Hier beginnt ein unvergesslicher Aufenthalt zu zweit oder mit der Familie. Das Frühstück Royale ist in allen Unterkünften inklusive. Abends werden den Hausgästen auf Anfrage in der Gerichtsstube oder auf der Gartenterrasse ein alpines 5-Gänge-Menü serviert, das aus lokalen Zutaten exklusiv hergestellt wird. Alternativ können Gäste auch in der Defregger Stube oder in der „Stainbock Wirtstafern“ einkehren und neu interpretierte Südtiroler oder internationale Gerichte genießen. Die kulinarischen Köstlichkeiten werden durch edle Tropfen verfeinert, die sechs Meter unter der Erde in einem Gewölbe unter idealen Bedingungen gelagert werden. Auf Wunsch können auch Weinverkostungen arrangiert werden.
Durch seine Lage im Herzen Südtirols ist das Hotel Ansitz Steinbock der ideale Ausgangspunkt für zahlreiche ganzjährige Aktivitäten: von gemütlichen Familienausflügen bis hin zu anspruchsvollen Gipfeltouren bietet die Villanderer Alm eine große Auswahl an Wanderrouten, die atemberaubende Blicke auf die Dolomiten ermöglichen. Zahlreiche Hütten, Gasthöfe und Almen laden zum Verweilen bei einem guten Glas Wein oder einem Südtiroler Schmankerl ein. Der Winter verzaubert mit einer wunderschönen Schneelandschaft, die sich perfekt zum Schneeschuhwandern, Rodeln, Langlaufen sowie für gemütliche Winterspaziergänge eignet. Die umliegenden Skigebiete lassen die Herzen von Wintersportlern höherschlagen und verlocken zu pulvrigen Schwüngen auf gut präparierten Pisten.
Die nahe gelegenen Städtchen Brixen und Klausen locken mit mittelalterlichen Lauben, kleinen Gassen, schönen Altstädten und hübschen Lokalen. Kulturelle Veranstaltungen unterschiedlichster Art runden das vielfältige Programm ab: von Konzerten über Museen bis zu Besichtigungen von Bergwerken sowie dem Archeoparc Villanders -hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Im Hotel Ansitz Steinbock können Gäste in vergangene Zeiten eintauchen, im Luxus schwelgen und Genuss pur bei herzlicher Südtiroler Gastfreundschaft erleben.
Villanders ist eine malerische Gemeinde, die auf einem Hochplateau oberhalb von Klausen im Südtiroler Eisacktal liegt und beeindruckende Ausblicke auf die umliegenden Gipfel bietet. Die Gegend ist reich an kulturellen Sehenswürdigkeiten wie Kirchen und Kapellen, dem Totensee mit dem Totenkirchlein auf der weitläufigen Villanderer Alm, Wallburgen, dem Bergwerk und dem Archeoparc Villanders. Diese Vielfalt macht sie nicht nur für Naturfreunde und Aktivurlauber attraktiv. Bergliebhaber kommen in dieser wunderschönen Wanderregion voll auf ihre Kosten: sei es bei Genusswanderungen mit Einkehr in urige Hütten und Almen, Familienausflügen oder anspruchsvollen Gipfeltouren. Zu jeder Jahreszeit bietet die Region vielfältige Möglichkeiten. Im Winter locken verschneite Landschaften und laden zum Schneeschuhwandern, Rodeln, Langlaufen auf Panorama-Loipen sowie zu gemütlichen Winterspaziergängen ein.
Die Berggemeinde Villanders empfängt ihre Gäste mit einer Fülle von Aktivitäten, die zwischen Weinbergen, Kastanienhainen, Apfelwiesen, dichten Wäldern und den einzigartigen Südtiroler Bergen einen unvergesslichen Urlaub versprechen.
